Das Unternehmen wurde 1979 gegründet , als die Familie Ćulum beginnt mit mehreren Tonnen Sauerkraut , und heute erreichte sie eine Produktion von rund 1.000 Tonnen pro Jahr.
Die wichtigsten Punkte der Produktion sind frischen Kohl und anderes Gemüse , Sauerkraut und Kohlköpfe ( in Streifen geschnitten ) .Neben Sauerkraut, Wirtschaft der Familie Culum basiert auf Produktion von marinierte Gemuesen bzw. Hausgemachte Pickles von fuenf und sieben Arten Gemuese, bunt /gemischt/ Salat, Paprika mit geschnittenem Kohl, gespaltene Paprika, Paprika mit Knoblauch, Gurken und Rueben.
Nach vielen Jahren Arbeit in Gemueseproduktion Familie Ćulum hat umfangreiche Erfahrung erworben besonders bei frischen Kohl mit bewaehrten Qualitaet der traditionellen einheimischen Sorten von Futoski Weisskohl. Die Produktion von Kohl und andere Gemüsekulturen erfolgt auf den zur Verfügung stehenden Flächen nicht kontaminierte und völlig korrekte und kontrolliertem Land in Bereich der Katastralgemeinde Futog, mit den nicht nur neuesten agrotechnischen Maßnahmen , sondern auch einer ständiger Kontrolle .
Entscheidung nur traditionelle einheimische Sorten Futog Weißkohl zu produzieren stammt aus der Tatsache, dass diese Bevölkerung viel ausgeprägte Kohl qualitativ Eigenschaften hat und identifizierbar deutliche Vorteile gegenüber die Kohl Hybridsorten. Unsere Kohl wird gekennzeichnet durch außergewöhnliche biologische und technologische Eigenschaften mit einzigartigen sensorischen Verarbeitung und Qualitätseigenschaften , so dass es auf in- und ausländischen Märkten eine geschaetzte und gesuchte Gemüse ist.
Familie Ćulum, mit Anbau dieser Sorte und anstrengender Arbeit , erreicht eine führende Rolle bei Bildung der Vereinigung der Erzeuger und Verarbeiter von Futoški Kohl , vor allem bei Schutzdurchfuehrung der geographische Angaben Futog Kohl. Auf diese Weise haben wir erreicht, dass Futog Kohl praktisch einer der bekannteste und erkennbare serbischen Marke ist.
Bei der Produkte Herstellung bzw.Produkte auf Sauerkraut Basis, womit sie bekannt sind, Familie Ćulum anwendet ausschliesslich nur traditionellen Verfahren der natürliche biologischen Fermentation von frischem Kohl.
Ständige Beteiligung auf dem Markt, die Vertrautheit mit den Besuchern von Novi Sad Märkten, wo sie 10 Ständen haben,mit einheitlich gleichbleibendem hohen Produktqualität, Familie Ćulum ist der größte Anbieter von Einzelhandelsketten in Serbien geworden .
Das erreichte Niveau von Produkt Qualität mit den angegebenen speziellen geschützten geografischen Ursprungsbezeichnungen und der kontrollierten Ursprungsbezeichnungen /Futoški Kohl/ auf jeder Verpackung , gut ausgewählte , flexibel und attraktive Verpackung , machen dass Interesse der Kunden von Tag zu Tag hoecher ist. Kohl von der Familie Ćulum koennen wir finden in Ländern wie Deutschland, Österreich, Slowenien, Tschechische Republik , Schweden, Schweiz , Australien, Kanada , USA und anderen.