Futoski geriebener Sauerkraut

Das ganze Jahr zubereitete Salate, eine, die zu jeder Mahlzeit geht – es ist Moeglich. Familie Culum Produziert für Sie  auch  geriebener Sauerkraut in verschiedenen Verpackungen, praktisch bereit zu dienen. Und diese Wintersalatart produzieren wir von Sorte autentisch  Futoški und die Krautgärung durchfuehren wir mit Zusatz von Salz, ohne weitere Zusätze. Autentisch Futoški ist  geschützte Sorte mit geografischen Angaben nach offiziellen Dokumentation und ein Zeichen der streng kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Die grundlegenden Eigenschaften dieser Krautsorten sind gute Qualität und geeignete chemische Zusammensetzung mit höheren Zuckergehalt, geringe Säuregehalt und niedrigeren Proteingehalt, aber auch weich und dünne Blattgestalt, dünne Rippen, und Blatt der kompakt Ueberlappt 2/3 der Koepfe. Gerade diese
Blattdicke und Zusammensetzung ermöglichen  ausgezeichnete Kraut form als Köpfen und nach Saeurern in geriebener Form.