Der Schutz von geografischen Angaben soll die Qualität und die Eigenschaften von Produkten mit bestimmten geografischen Gebiet, die das Ergebnis der spezifischen natürlichen und menschlichen Einflüsse sind zu schützen, Produktionweise, die Aufbereitung und Verarbeitung von Produkten, angewendet in einem genau definierten geografischen Gebiet der Stadt Futog.
Die Auswirkungen der einem bestimmten geografischen Gebiet und traditionelle Verfahren, die im Herstellungsprozess dieser Produkte verwendet werden, Qualität und sensorischen Eigenschaften machen diese Produkte anders in Bezug auf die damit verbundenen.
Die Erhaltung dieser Produkte und ihr Schutz ist von großem nationalen Interesse und Hersteller , die seit Jahrhunderten diese Werte von Vergessen und Zerstörung bewahren, mit Produktion von geschützten Produkten – die eine konstante und bewährte hohe Qualität haben und eine Reihe von Vorteilen auf dem Markt realisieren koennen.
In Futog wird seit Jahrhunderten gepflegt und bewahrt Samen von bisher bekannten Futog Kohl, die durch außergewöhnliche biologische und technologische Merkmale gekennzeichnet ist, die als hoch geschätzte Arten als frische Gemüse und auch sauren Zustand In- und Ausland sehr grossen respekt hat.
Wegen beherschende Wunsch fuer Erhaltung und Steigerung der Produktion und Verarbeitung von Futog Kohl ist gegruendet Verband der Erzeugern - „Futog Kohl“. So auf Grundlage des Antragstellers - der Vereinigung von Erzeuger und Verarbeiter von Kohl - "Futoški Kohl" und Erfüllung der in Artikel 21, Absatz 1 genannten Bedingungen gemaess Gesetz über Ursprungsbezeichnungen der geografischer Lösungen br.G-09/07/05, 12, 05. 2008 eingetragenen geografischen Angaben - "FUTOŠKI FRESH und Sauerkraut" - wird der Ursprungsname Kohl aus der indigenen Bevölkerung Futog Kohl erhalten. Ausgeführte Schutz lautet: "FUTOŠKI FRESH und Sauerkraut" geschützte geografische Angaben auf dem Weltmarkt als einer von der serbischen Marken.
Auf dem In- und ausländischen Markt Produkt Futoški fresch und Sauerkraut wird nur unter dem eingetragenen Namen verkauft, gemaess Standard-Erklärung des Herstellers, mit Zusatz von einer angenommenen Warenzeichen von Hersteller und Verarbeiter - "Futoški Kohl" und enthält die Inschrift - KONTROLLIERTE Abstammung Name. Produkt Futoški Kohl - Frischkopf – wird Verkauft auf dem In- und ausländischen Markt mit Beschriftungskleber mit einziger Erklärung bzw. dass jeder Kohl Frischkopf oder Sammeleinheit /nach Kundenwunsch/ auf sich trägt einen Aufkleber mit angenommenen Symbol des Herstellers und Verarbeiter - "Futoški Kohl ".
Produkt Futoški Kohl wird verkauft in Form - Kopf, gerieben und Kohlblaetter,verpackt in mehrschichtige Beutel gemaess Vakuumbedingungen mit Standard-Erklärung und gefertigt mit Zusatz von angenommenen Warenzeichen von Hersteller und Verarbeiter "Futoški Kohl".
Landwirtschaftliche Betriebe - Familien Ćulum sind sehr aktiv und führende Mitglieder der Vereinigung von Erzeuger und Verarbeiter "Futoški Kohl" in Futog und in diesem Moment sind die einzige Verarbeiter Futog Kohl mit geschützten geografischen Angaben und kontrollierte Ursprungsbezeichnung unter voller Beachtung der Bestimmungen der Vorschriften und Verpflichtungen der autorisierten Ursprungnamen FUTOŠKI FRESH Sauerkraut und kontinuierliche Ablieferung von aller drei Paketen von Sauerkraut auf
In- und ausländischen Märkten.