Традиционална сорта футошког белог
купуса са подручја Футога и околине
са географским пореклом
       
 
 
 
 

Фирма је основана 1979. године, када смо почели са неколико тона укишељеног купуса а данас достигли производњу од више стотина тона годишње.

Главни производи нашег производног програма су свеж купус и остало поврће, кисели купус - главица и рибанац (сечен на резанце). Поред киселог купуса производимо и туршију од пет и седам врста поврћа, шарену (мешану) салату, паприку са белим луком, цепану паприку, краставац и цвеклу.

Породица Ћулум је стекла велико искуство у комплетној производњи нарочито свежег купуса са доказаним квалитетом традиционалне сорте футошког белог купуса. Исто тако се одвија производња и осталих повртарских култура на расположивим површинама незагађеног и потпуно исправног земљишта на подручју Футога и околине уз примену најсавременијих агротехничких мера и сталне контроле.

 
 

У Футог је донешен за време владавине Аустроугарске, насељавањем ових подручја подунавским Немцима, који су га донели из Немачке. Футошки купус је и данас цењена сорта у Немачкој.

Неколико десетина година породица Ћулум поред свежег поврћа, успешно пласира на новосадским пијацама значајне количине биоферментисаног (киселог) купуса у главицама и рибанац, као и осталог укишељеног поврћа у ринфузном облику и у усвојеним паковањима, произведеног у условима домаће прозводње. Производња довољних количина квалитетних свежих сировина и свакако прерада су у константном успону - повећању, а нарочито у прописно упакованој и траженој амбалажи.